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  • 9 de Setembro de 2010
  • 20:35
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Obras brasileiras são premiadas na Feira do Livro de Gastronomia de Paris

sexta-feira, 19 de Fevereiro de 2010

Duas obras brasileiras foram contempladas com os primeiros lugares do Gourmand World CookBook Awards: na categoria “Melhor livro de vinho para profissionais”, o livro Copos de Bar e Mesa, de Edmundo Furtado (Editora Senac); e em “Melhor fotografia para livro de culinária”, a obra Brasil a Gosto, de Ana Luiza Trajano (Editora Melhoramentos). Com grande público, Ana Luiza foi a chef convidada do Projeto Brazilian Publishers para se apresentar no estande brasileiro, no domingo. Já Rita Félix Pereira, e seus salgadinhos, como coxinhas de galinhas, bolinhos de bacalhau, empadinhas de palmito e o clássico pão de queijo, fez muito sucesso e deixou os brasileiros residentes em Paris surpresos com a qualidade de seus quitutes. A segunda edição da Paris CookBook Fair está prevista para o ano que vem, na mesma época.

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